La Superficie Agricola Utile (SAU) di Cadice è di 450.000 ettari, di cui il 55% è costituito da seminativi, il 10% da colture legnose e il 35% da pascoli permanenti. Le principali coltivazioni di seminativi della provincia si trovano nella Campiña, come cotone, barbabietola, grano, mais, avena, orzo e girasole. Tra le colture legnose, le più importanti sono gli oliveti nella Sierra de Cádiz e i vigneti nella Campiña de Jerez. Nelle sierre, gli allevamenti predominanti sono quelli di bovini, con oltre 130.000 capi. L'allevamento predominante e più apprezzato a Cadice è quello estensivo. Vale la pena menzionare anche l'allevamento di tori da combattimento. Un'altra caratteristica di Cadice è la sua grande ricchezza di selvaggina. Le riserve di caccia grossa si trovano nella Sierra e nella Riserva Naturale di Alcornocales, con specie come cervi, daini, cinghiali, stambecchi e caprioli. Nelle riserve di piccola selvaggina spicca la pernice rossa.
Cadice è la provincia più meridionale della Penisola e si trova nella Comunità autonoma dell'Andalusia. È circondata a ovest dalle fertili pianure del Guadalquivir e dalla Riserva Naturale di Doñana, a nord-est dalla Sierra de Grazalema e a sud dall'Oceano Atlantico e dal Mar Mediterraneo, separati dallo Stretto di Gibilterra. I diritti idrici di Cadice sono regolati dalla Conferenza idrografica del Guadalquivir, da quella di Guadalete e Barbate e dal Distretto idrografico del Mediterraneo.
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FAQs
Gli appezzamenti di terreno più costosi a Cadice sono quelli dedicati alla coltivazione di ortaggi da esterno irrigati e di vigneti non irrigati per la trasformazione.
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