Finques d'ametllers en venda a Espanya

Es poden trobar finques d'ametllers en venda en nombroses zones d'Espanya, ja que aquest cultiu està present a totes les regions del país, excepte a Galícia, Astúries i Cantàbria. Tot i això, és possible trobar una major oferta a les àrees amb més superfície destinada a la seva sembra.

Segons l'última Enquesta sobre Superfícies i Rendiments de Cultius (ESYRCE) de l'exercici 2023, Andalusia és la comunitat autònoma on està més present el cultiu de l'ametller, amb més de 214 mil hectàrees. La segueixen Castella-La Manxa (160.330 ha), Regió de Múrcia (110.642 ha), Aragó (97.680 ha) i Comunitat Valenciana (91.702 ha).

Comprar una finca d'ametllers ofereix una sèrie d'avantatges en comparació amb les dedicades a altres cultius que convé considerar.

L'ametller s'adapta millor a les condicions climàtiques adverses, com les altes temperatures i la sequera. Aquest cultiu llenyós pot suportar temperatures de fins a 35º i 40ºC.

Pot arribar a viure també entre 60 i 80 anys, podent estar en producció fins a 25 anys. Relacionat amb el que s'ha dit anteriorment, l'arbre triga entre 2 i 3 anys a començar a donar fruit, cosa que és menys en comparació amb altres arbres llenyosos. Per exemple, l'olivera triga 5 anys en entrar en producció, i el pistatxer entre 5 i 7 anys. Per tant, amb l'ametller és possible començar a obtenir guanys i recuperar la inversió en menys temps.

Finalment, a diferència d'altres arbres fruiters, l'ametller permet la seva recol·lecció de manera mecanitzada, de manera que la sembra, la poda i la recol·lecció poden realitzar-se mitjançant maquinària. Això permet reduir els costos i els temps.

El període de recol·lecció de l'ametlla en una finca d'ametllers sol produir-se des d'agost fins a setembre, és a dir, entre finals de l'estiu i principis de la tardor.

No obstant això, la data exacta pot ser diferent segons les condicions climàtiques de la zona on es cultivi i la varietat sembrada. Varietats com la Blanquerna o la Guara tenen una maduració primerenca, mentre que altres com la Soleta tenen una maduració tardana. El sistema de cultiu emprat en la finca d'ametllers també juga un paper important en el temps de maduració del fruit.

Malgrat que l'ametller pot desenvolupar-se sobre diferents tipus de sòl, els òptims per al seu desenvolupament són els franco o franco-arenosos, ja que en els sòls pesats el seu creixement és pitjor.

Aquests sòls han de ser profunds, per permetre el desenvolupament correcte de les arrels de l'ametller, permeables, de manera que l'aigua s'afiltri bé sense provocar embassaments, i tenir un bon drenatge, ja que és un cultiu sensible a l'asfíxia de les arrels.

Abans de prendre una decisió, és recomanable assegurar-se que el sòl de la finca d'ametllers té aquestes característiques.

Sí, tot i que el cultiu de l'ametller a Espanya té milers d'anys, l'increment de la demanda ha impulsat la seva sembra, la qual cosa ha provocat un augment de la seva superfície, en detriment d'altres cultius, com els cereals. Actualment, el cultiu de l'ametller ocupa el 59,1% de la superfície de fruiters no cítrics, amb més de 765.000 hectàrees.

Al darrere d'aquest increment es troba el canvi en els hàbits alimentaris dels consumidors, els quals demanden més proteïnes vegetals, com els fruits secs, i busquen una dieta equilibrada.