Landetxeak salgai Jaen

Jaén da Espainian ustiategi gehien dituen probintzia, 77 mila ustiategi baino gehiagorekin. Horrez gain, 780 mila hektareako Nekazaritza Azalera Erabilgarria (SAU) ditu, eta horietatik %74 egur-laboreak dira, %20 larre iraunkorrak eta %6 laborantza-lurrak. Bertako nekazaritza olibondoen monolaborantzan oinarritzen da. Hala ere, badira hazten diren beste labore batzuk, hala nola pistatxoak, almendrak, fruta-arbolak edo mahastiak. Abeltzaintzari dagokionez, txerri ustiategiak nabarmentzen dira, ia 127 mila bururekin, eta ondoren ardi eta behi ustiategiak daude. Jaenen, ehiza-leku espezieak daude, hala nola mendiko ahuntzak, oreinak, orkatzak, lugorriak, basurdeak eta mufloiak; eta ehiza txikiko espezieak ere bai, hala nola untxiak, eperrak, erbiak, birigarroak, usoak eta usoak.